Budín Vegano de Algarroba, Peras y Granola

Por Madame Papin

Tenemos ganas de clavarnos algo dulce y rico!!!!!!

Se nos hacen casi las cinco de la tarde y tenemos hambre! yes merienda dale que esto es fácil.

Ingredientes:

1 taza de agua.

1 taza de aceite.

1 taza de azúcar rubia.

1 taza de algarroba bien oscura.

3 tazas de harina leudante.

2 peras si son orgánicas mejor.

Granola si es casera mejor cantidad necesaria.

Opcional pero muy bienvenida, cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación:

Esto es como casi de memoria, como abrir la caja de esas tortas preparadas jajajjaja, pero obiusly muchísimo más saludable.

Stop en la banquina y en un recipiente profundo tiramos todos los ingredientes menos las peras y la granola.

Mezclamos todo bien pero bien.

Cortamos las peras generosas con cáscara pero sin semillas y las enterramos. Decía las enterramos en el pasticho pero que queden semi a la vista.

Espolvoreamos con una generosa porción de granola y cocinamos en horno a 180 hasta que este dorado como cualquier torta.

Una rica taza de té y……..

Buen provecho.

Hasta la próxima

Madame Papín