Sopa de chi-chi-chi, cha-cha-cha, ros-ros-ros

O arvejas, o guisantes, o como les digan en tu país, estado o comunidad! Una receta bien express y con mínimos ingredientes.

Ingredientes:

1 “culito” de Jamón crudo. 1 taza de Leche. 2 tazas de Caldo de verduras. 2 ó 3 rodajas de Pan. 1 lata de Arvejas o frescas.

Preparación: [nggallery id=407]

Quitar el exceso de grasa del jamón. Cortar el pan en dados. Calentar la leche y el caldo. Si las arvejas son frescas lavarlas y sumarlas a la olla. Cuando llegue al hervor apagar el fuego. Si las arvejas son de lata agregarlas ahora. Picar con un mixer o pasar a la licuadora (si tu licuadora es de vidrio previamente entibiar el vaso con agua caliente de la canilla) Servir con queso rallado, el jamón y los pedacitos de pan.